{"id":33938,"date":"2024-02-16T11:36:24","date_gmt":"2024-02-16T10:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/?post_type=product&#038;p=33938"},"modified":"2026-05-02T03:44:17","modified_gmt":"2026-05-02T02:44:17","slug":"cucinare-con-la-canapa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/prodotto\/cucinare-con-la-canapa\/","title":{"rendered":"Cucinare con la canapa"},"content":{"rendered":"<p>La pasticcera berlinese Kathrin Gebhardt mostra come cucinare con i vari ingredienti della pianta di cannabis in questo classico riedito e notevolmente ampliato. Con altre 13 divine ricette di cucina e di forno!<\/p>\n<p>Pianta utile e medicinale che esiste da migliaia di anni, la canapa sta vivendo oggi una rinascita. Ma la pianta ha anche effetti molto speciali in cucina. L&#8217;autrice mostra come la resina, le foglie e i semi della canapa possano essere utilizzati per creare sofisticate torte, crostate e biscotti, oltre che salati, caldi e freddi, e bevande. Oltre alle 73 ricette gi\u00e0 note, ci sono 4 nuove ricette di cucina e di forno senza glutine, un dialogo sull&#8217;alimentazione senza glutine e un aggiornamento generale delle conoscenze di base. I due medici Franjo Grotenhermen e Joubin Gandjour spiegano in modo semplice e comprensibile la farmacocinetica del THC e il valore nutrizionale dei semi di canapa. Questo libro fornisce anche una panoramica medica aggiornata sulla cannabis come rimedio.<br \/>\nCon tante nuove ricette senza glutine!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Libro di cucina, ricette: Libro di Kathrin Gebhardt<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34031,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[370,458],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-33938","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-accessori-cbd","7":"product_cat-letteratura","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33938"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33938"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}