Ricetta del tofu di canapa al curry tailandese

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Hanftofu Thai-Curry

Il clima di gennaio ci accoglie con un freddo gelido e venti giocosi. Noi di Herba di Berna abbiamo la risposta perfetta: un caldo curry tailandese con tofu di canapa! Dopo tutto, cosa c’è di meglio che affrontare il freddo con una deliziosa cucchiaiata di sapori? Il nostro suggerimento per un’atmosfera accogliente e divertente in qualsiasi condizione atmosferica!

Tofu di canapa da Harmonius

Per 4 porzioni sono necessari

  • 400 g di tofu di canapa
  • 0,5 litri di latte di cocco. Il migliore è il Chaokoh (disponibile nei negozi internazionali) che è un po’ più spesso.
  • 2 cucchiai di semi di coriandolo macinati
  • 2 cucchiai di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 5 cm di una radice di zenzero grassa e fresca (Lidl di solito ne ha di fresche e belle) – noi preferiamo lo zenzero e l’aglio grattugiati (grattugia Bircher)
  • 4 spicchi d’aglio grandi – grattugiati1 mazzo di cipolle verdi – tagliate ad anelli
  • 2 x un bicchierino di rum o whisky pregiato
  • ½ – 1 cucchiaino di peperoncino in polvere o fresco (io ne uso 4-6), 1-2 peperoncini sarebbero più delicati.
  • In stagione, un rametto di uva bianca e un rametto di uva blu.
  • 1 cipolla grande – tritata finemente (si possono usare anche gli scalogni e tagliarli ad anelli per la decorazione)
  • 10 pomodori ciliegini – tagliati in 4 pezzi – (altri 10 pomodori ciliegini gialli e di colori diversi per la decorazione)
  • Ecco un altro consiglio utile: ½ -1 cucchiaino di garam masala in polvere
  • Un mazzo di coriandolo fresco – foglie spennellate
  • Sale dell’Himalaya finissimo – o qualsiasi altro sale finissimo
  • Pepe bianco macinato
  • Un olio vegetale fine – noi preferiamo l’olio d’oliva o l’olio di cocco

La preparazione:

  1. Riscaldare la padella a fuoco pieno. Aggiungere l’olio alla padella solo quando è caldo.
  2. Soffriggere lo zenzero, il peperoncino e i cipollotti nell’olio caldo. A seconda del piano cottura o del piano a induzione, ridurre leggermente il calore. Dopo 3-4 minuti, aggiungere l’aglio. Cuocere a vapore per altri 2 minuti
  3. Quindi cospargere le spezie e soffriggere per altri 3 – 4 minuti.
  4. Quindi utilizzare la spatola di gomma per spingere il tutto fino al bordo. Aggiungete ora la passata di pomodoro alla padella e lasciate che si insaporisca mentre inizia a bruciare sul fondo. Tuttavia, fate attenzione che non diventi nero. Mescolare sempre con la spatola di gomma. 3 – 5 minuti
  5. Aggiungete ora un bicchierino abbondante (50-80 ml) di rum o whisky e mescolate bene con una frusta. Prendere di nuovo la spatola di gomma e assicurarsi che non si bruci sul pavimento. Aggiungere ora 300 ml di latte di cocco e portare a ebollizione. Una volta che ha fatto le bollicine, si può ridurre la temperatura del 50% – 70% e lasciare sobbollire dolcemente. Nel frattempo, mescolare lentamente lungo la base con una spatola per evitare schizzi e bruciature.
  6. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti
  7. Ora versate il composto in una casseruola e riducetelo in purea con un frullatore a immersione. Lasciare quindi cuocere a fuoco lento. A seconda dello spessore del curry, si può aggiungere un po’ di latte di cocco. Ho sempre bisogno di 5 dl. Tuttavia, sarà necessario portare nuovamente a ebollizione la salsa. Ridurre nuovamente la fiamma e, se di stagione, aggiungere l’uva.
  8. Mettere da parte
  9. Lavare la padella con una spugna e rimetterla sul piano di cottura. Riportare a fuoco pieno. Friggere il tofu di canapa con un po’ di olio d’oliva o di cocco finché non si forma una leggera crosticina (dorata). Questa operazione richiede circa 8-10 minuti
  10. Mescolare accuratamente il curry e il tofu con un mestolo e servire
  11. Guarnire con i pomodorini, gli scalogni, i peperoncini e il coriandolo.

    En Guete! 😉

Fonte ricetta: Harmonius, tofu di canapa masala alla Goa https://www.harmonius.ch/

Cannabis e tratto gastrointestinale

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Magen-Darm-Harmonie mit Cannabis unterstützen

La stagione delle feste è una festa di cibo e bevande, da un pasto all’altro, dai biscotti al cioccolato, ai mandarini e all’arrosto festivo. Mentre di solito ci godiamo la stagione delle feste invernali con vacanze, festeggiamenti e golosità, il nostro intestino deve fare gli straordinari. I cannabinoidi possono supportare il nostro intestino nelle sue funzioni quotidiane e contribuire all’armonia e al benessere gastrointestinale. Scoprite come la cannabis e il tratto gastrointestinale si armonizzano in questo blog post.

Il corpo come habitat per virus, funghi e batteri

Quando il nostro sistema gastrointestinale è esposto a varie sollecitazioni, come lo stress, la mancanza di esercizio fisico, una dieta non sana e bevande dolci e alcoliche, l’intestino ne risente. Sebbene siamo adattabili e anche piuttosto resistenti, lo dimostra il fatto che l’homo sapiens moderno può vivere per tutta la vita di fast food, bevande dolci e cibi troppo piccanti. Eppure l’intestino soffre in questi momenti di assunzione di cibo non sano. Per migliaia di anni è stato comune in tutto il mondo assumere la cannabis con il cibo. Oggi possiamo utilizzare le più recenti tecnologie per indagare in modo specifico e dettagliato su ciò che sta accadendo e dare sollievo a molte persone. L’intestino mostra chiare reazioni alla sovralimentazione e non soffre in silenzio come il fegato. I sintomi più comuni di un intestino sovraccarico sono diarrea, nausea e stitichezza e molti di noi conoscono bene i rimedi consigliati. Oltre alla canapa, circolano innumerevoli rimedi casalinghi, preparati chimici e approcci terapeutici per un inizio salutare del nuovo anno, tutti finalizzati a riequilibrare il cosiddetto “microbioma intestinale*”. Si tratta di batteri e funghi, nonché di alcuni ceppi virali, i cui effetti non fanno ammalare noi esseri umani, ma ci mantengono vitali. Nel corso dell’evoluzione, piccoli esseri, ovvero vari microrganismi, hanno colonizzato il tratto gastrointestinale e formano una relazione simbiotica che è benefica per tutti i soggetti coinvolti. Si sostengono a vicenda nella digestione e nell’assorbimento dei nutrienti essenziali per la sopravvivenza dell’uomo e dei microrganismi. L’influenza di una flora intestinale sana sul nostro sistema nervoso può ora essere dimostrata con precisione dalla scienza. Numerosi detti contadini confermano il detto: “Sei ciò che mangi”, e l’effetto della cannabis come rimedio è altrettanto ampiamente confermato in laboratorio.

* Definizione: il microbioma è l’insieme di tutti i microrganismi(batteri, archei, virus, funghi e protozoi) che colonizzano un macroorganismo (uomo, animale, pianta). I microbiomi possono influenzare il sistema immunitario, il metabolismo e il sistema ormonale dell’ospite.

Importanza della flora intestinale

A differenza delle sostanze tossiche o dei presunti rimedi magici, la cannabis si aggancia all’organismo attraverso recettori precisi. Lo yogurt mescolato con cannabinoidi al supermercato è ancora un sogno del futuro per il momento, ma la flora intestinale può essere generalmente stimolata da molti alimenti o integratori alimentari. Sul mercato esistono innumerevoli prodotti che promuovono potenti ceppi microbici e li nutrono a sufficienza in modo che gli agenti patogeni indesiderati muoiano rapidamente quando entrano nel nostro corpo. Il problema è che anche le capsule, le pillole e le tinture più costose riescono a malapena a raggiungere la flora intestinale se continuiamo a commettere i peccati dello stile di vita moderno e a trascurare la nostra armonia gastrointestinale.

Potete scoprire esattamente come e dove i cannabinoidi influenzano il nostro corpo nel precedente post del blog: https://www.herbadiberna.ch/starkes-immunsystem-durch-cbd-tropfen/

Come la canapa influisce sul nostro tratto gastrointestinale

Mentre i recettori CB1 si trovano nel cervello, i recettori CB2 si trovano nell’intestino. Entrambi sono i cosiddetti siti di aggancio dei cannabinoidi nella pianta di canapa. Un preparato a spettro completo influenza questi recettori e innesca una serie di effetti positivi nell’organismo. I cannabinoidi possono attivare processi antinfiammatori attraverso il sistema gastrointestinale, stimolare il sistema immunitario e ridurre i livelli di stress. Malattie come la sclerosi multipla potrebbero essere trattate con la cannabis terapeutica, in quanto ha un effetto antinfiammatorio e influenza persino un certo batterio chiamato “Akkermansia muciniphila”. (Fonte: Studio di Charles M. Skinner)

Olio di CBD a spettro completo e capsule di canapa per supportare il tratto gastrointestinale

La ricerca sulla cannabis terapeutica e sulla flora intestinale non è ancora così ampia come in altri settori, ma i professionisti del settore medico e terapeutico iniziano a raccomandarla per alcuni trattamenti.Il metodo di consumo influisce sull’effetto della cannabis sul sistema gastrointestinale; fumare o vaporizzare agisce più velocemente e più intensamente, mentre l’ingestione orale può essere meglio tollerata e avere un effetto più prolungato.Esistono aspetti benefici dei prodotti a base di canapa, ma bisogna considerare le potenziali interazioni farmacologiche e i possibili effetti collaterali. È meglio parlarne con un medico, perché secondo le ricerche attuali la cannabis può aiutare in molti casi la sindrome dell’intestino irritabile, il bruciore di stomaco o la costipazione costante senza complicazioni, ma a volte può avere effetti collaterali. Un consumo prudente è ancora la scelta migliore per provare la canapa, anche per il sistema gastrointestinale, finché la ricerca non avrà chiarito la situazione.

Conclusione

Quando ci abbandoniamo alle delizie culinarie, il nostro intestino lavora sodo. La cannabis, come preparato a tutto spettro, può aiutare a sostenere il nostro intestino e le sue funzioni, soprattutto nel nuovo anno dopo le feste natalizie. Il nostro apparato digerente è sensibile: lo stress, la mancanza di esercizio fisico e una dieta non sana possono influenzarlo. Il microbioma intestinale, composto da batteri, funghi e virus, svolge un ruolo essenziale per la nostra salute e influenza persino il nostro sistema nervoso. I cannabinoidi possono avere un effetto antinfiammatorio attraverso i recettori CB2 nell’intestino, rafforzare il sistema immunitario e ridurre lo stress. La canapa medica mostra approcci promettenti, soprattutto per malattie come la sclerosi multipla. Tuttavia, la ricerca sulla cannabis terapeutica e sulla flora intestinale è ancora agli inizi. Sebbene i vantaggi siano molti, anche le interazioni con i farmaci e i possibili effetti collaterali devono essere presi in considerazione e chiariti con il personale medico. La cannabis potrebbe essere un’alternativa naturale per i disturbi gastrointestinali, ma è consigliabile consultare gli specialisti e tenersi aggiornati sulle ultime ricerche.

I nostri consigli per un’armonia gastrointestinale ottimale

Fonte: https: //l1nq.com/ugfNr

Olio di CBD e sistema immunitario

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Acquistare l'olio di CBD a spettro completo al 24% per rafforzare il sistema immunitario

Introduzione: Scoprite come l’olio di CBD può fornire un potente supporto naturale per un sistema immunitario rafforzato, soprattutto durante la stagione fredda, quando le difese dell’organismo sono messe a dura prova.

Il ruolo del sistema immunitario e il suo rafforzamento con l’olio di CBD L’articolo inizia con una spiegazione di come il sistema immunitario sia messo a dura prova in inverno e di come l’olio di CBD possa aiutare in modo specifico a rafforzare le difese dell’organismo e a sostenere il sistema immunitario.

L’olio di CBD e le sue proprietà antinfiammatorie L’effetto antinfiammatorio dell’olio di CBD e la sua influenza diretta sul rafforzamento del sistema immunitario sono discussi in dettaglio qui. Vengono evidenziati gli studi e i risultati delle ricerche sugli effetti dell’olio di CBD sull’infiammazione.

Usi mirati dell’olio di CBD per il rafforzamento del sistema immunitario Questa sezione evidenzia gli usi specifici dell’olio di CBD per promuovere un sistema immunitario sano. Vengono forniti esempi specifici di come l’olio di CBD possa aiutare a risolvere diversi problemi di salute.

Dosaggio e applicazione dell’olio di CBD per risultati ottimali Qui vengono presentati consigli pratici sul dosaggio e sull’applicazione dell’olio di CBD per massimizzare gli effetti di rafforzamento del sistema immunitario.

Conclusione: la conclusione riassume i punti chiave dell’articolo e sottolinea l’importanza dell’olio di CBD come supporto naturale per rafforzare e migliorare il sistema immunitario.

Fonte: Hanfmagazin, Hanfmagazin, https://rb.gy/us2vym

Il CBD e il suo effetto sul sistema immunitario

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In inverno, quando le temperature scendono sotto lo zero e ci proteggiamo dal freddo con calde coperte, tendiamo a trascurare le nostre difese e il nostro sistema immunitario. Allo stesso tempo, i nostri meccanismi di protezione funzionano a pieno ritmo durante questa stagione fredda, mentre siamo così ansiosi di tenerci al caldo all’esterno.

Un sistema immunitario forte è essenziale per rimanere in salute e pieni di energia durante la stagione della neve. Una difesa immunitaria intatta è quindi essenziale.

Il nostro sistema immunitario svolge un ruolo decisivo nella difesa da sostanze estranee e microrganismi che vogliono colonizzare il nostro corpo. Previene i processi potenzialmente dannosi che potrebbero compromettere la nostra salute. Il sistema immunitario agisce contro gli intrusi, come sostanze estranee e cellule difettose, per eliminarli dal nostro corpo ed espellere i tessuti danneggiati. Questo processo contribuisce in modo significativo alla nostra capacità di rimanere in salute.

Sembra che la natura abbia provveduto a regalarci una pianta che possiamo utilizzare per combattere l’inverno dall’interno e sostenere le nostre difese immunitarie nella lotta contro il virus.

Rafforzare il sistema immunitario con il CBD: antinfiammatorio naturale e supporto alla salute con il cannabidiolo.

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Come funziona il nostro sistema immunitario?

Il nostro sistema immunitario ha il compito di garantire che nessuna sostanza o microrganismo estraneo possa colonizzare l’organismo e quindi innescare processi negativi. In questo modo garantisce la nostra salute prendendo di mira questi corpi estranei, le cellule danneggiate e i tessuti morti e liberando il nostro corpo da essi.

Ogni volta che il sistema immunitario si attiva, scatena reazioni infiammatorie nell’organismo. Spesso si pensa all’infiammazione come a una cosa negativa, ma non è del tutto vero. Infatti, queste infiammazioni ci mostrano che il sistema immunitario è attivo e funziona in modo efficace. Un sistema immunitario debole, invece, può portare a un eccesso di reazioni infiammatorie, che possono trasformarsi in infiammazione cronica. Questo provoca a sua volta dolore e disturba l’equilibrio del nostro corpo. Una carenza di endocannabinoidi può alterare questo equilibrio e portare il sistema fuori da una sana omeostasi.

E dove entra in gioco il CBD?

Il CBD può avere un effetto antinfiammatorio e regolatore sul sistema e sull’organismo.

Quando il sistema immunitario si attiva, rilascia alcune proteine. Queste proteine sono responsabili dell’innesco di alcune reazioni infiammatorie nell’organismo, necessarie per combattere gli organismi estranei, le cellule danneggiate, ecc.

Se ora è coinvolto il CBD, il cannabidiolo può modulare o addirittura impedire il rilascio di queste proteine. Il CBD attacca quindi prima che si verifichi una reazione infiammatoria nell’organismo.

Nelle malattie autoimmuni come l’osteoartrite, la fibromialgia, i reumatismi, la sclerosi multipla e altre, il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo e combatte il proprio corpo. Il CBD può aiutare a smorzare o ridurre questa reazione eccessiva senza compromettere le funzioni di base del sistema immunitario. Al contrario, gli immunosoppressori convenzionali prescritti dai medici sopprimono l’intero sistema immunitario, il che non è ideale, poiché il sistema immunitario è anche responsabile della lotta contro le sostanze esterne dannose. I cannabinoidi si limitano a regolare senza spegnere completamente le difese immunitarie.

Inoltre, le reazioni infiammatorie nell’organismo producono radicali liberi, che hanno dimostrato di essere la causa di malattie come il cancro. Una delle proprietà positive dei cannabinoidi, in particolare del CBD, è quella di neutralizzare questi radicali liberi ed eliminare le loro proprietà nocive che possono innescare processi negativi nell’organismo. Il CBD agisce quindi sia contro gli enzimi che causano l’infiammazione sia contro i processi che possono verificarsi dopo l’infiammazione.

La nostra conclusione

Chi desidera una difesa immunitaria funzionante quest’anno e ha rinunciato alle supposte farmaceutiche per la salute e agli sciroppi per la tosse contenenti codeina, può trarre beneficio dalle gocce di canapa dorata e sperimentare un migliore funzionamento del sistema immunitario.

Olio di CBD di alta qualità da Herba di Berna:

Il calcolatore del dosaggio di CBD:

La scoperta del sistema endocannabinoide

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La scoperta del sistema endocannabinoide (ECS) segna una pietra miliare nella ricerca medica e ha rivoluzionato la nostra comprensione della salute e del benessere. In questo articolo seguiremo l’affascinante viaggio alla scoperta dell’ECS e daremo un’occhiata più da vicino alla sua importanza per la nostra vita.

L’ECS: una rivelazione sorprendente

L’esistenza dell’ECS è passata in gran parte inosservata fino alla fine del XX secolo. Solo nel 1964 il ricercatore israeliano Raphael Mechoulam isolò il cannabinoide THC, presente nella pianta di cannabis. Questa scoperta ha fatto pensare che un sistema simile possa esistere nel corpo umano.

Gli elementi costitutivi del sistema endocannabinoide

Il sistema endocannabinoide è costituito da tre componenti principali: Endocannabinoidi, recettori ed enzimi. Gli endocannabinoidi sono molecole endogene presenti in varie parti del corpo. I due endocannabinoidi più importanti sono l’anandamide e il 2-arachidonoilglicerolo (2-AG). I recettori, come il CB1 e il CB2, si trovano sulla superficie delle cellule e rispondono agli endocannabinoidi e ai cannabinoidi della pianta di cannabis. Gli enzimi sono responsabili della scomposizione degli endocannabinoidi e regolano quindi la loro concentrazione nell’organismo.

Il ruolo del sistema endocannabinoide nell’organismo

Il sistema endocannabinoide svolge un ruolo cruciale nel mantenimento dell’omeostasi dell’organismo. Regola una serie di processi, tra cui il sonno, la percezione del dolore, il sistema immunitario, l’umore e l’appetito. Quando questo sistema non è in equilibrio, possono insorgere diversi problemi di salute.

L’impatto sulla medicina

La scoperta dell’ECS ha rivoluzionato la ricerca medica. Ha aiutato a comprendere meglio il ruolo dei cannabinoidi nell’alleviare il dolore, l’infiammazione e altri sintomi di numerose malattie. I farmaci che hanno come bersaglio la ECS sono sempre più utilizzati per trattare patologie come l’epilessia, il dolore cronico e persino i disturbi mentali.

Conclusione

La scoperta del sistema endocannabinoide ha ampliato la nostra comprensione della salute e della medicina. Ha aperto la strada a terapie innovative e ci ha mostrato quanto siano strettamente interconnessi i processi del nostro corpo. La ricerca sull’ECS continuerà senza dubbio, fornendoci conoscenze ancora più approfondite sul funzionamento del nostro corpo e su ciò che la medicina può fare. In un mondo in continua evoluzione, la scoperta dell’ECS ha indubbiamente cambiato il nostro mondo.

MEDCAN – Associazione Cannabis Medica Svizzera

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Anche in Svizzera la cannabis ha una lunga tradizione come pianta medicinale. Con il divieto del 1951, anche questa applicazione è andata persa. No, non è andato perso. È stata criminalizzata e ritirata dall’attenzione del grande pubblico – perché la canapa medicinale era ed è tuttora utilizzata. L’associazione MEDCAN si è posta l’obiettivo di porre fine a questa criminalizzazione dei pazienti.

Vogliamo fornirvi un quadro dettagliato della situazione attuale della canapa medicinale. A tal fine, Franziska Quadri, presidente onorario dell’associazione MEDCAN, è venuta in nostro aiuto con la sua esperienza. Franziska stessa è paraplegica da un incidente di parapendio nel 2009 e ha scoperto molto presto che la cannabis era la soluzione migliore per migliorare la sua qualità di vita.

Cannabis medica in Svizzera: a che punto siamo?

L’estate scorsa si è avverato il sogno a lungo inseguito da molti pazienti: la cannabis medica è legale dall’agosto 2022 e non richiede più una licenza. I medici possono prescrivere la cannabis di propria iniziativa. O potrebbe, perché finora molti medici evitano di affrontare la questione della canapa terapeutica. Franziska mi ha raccontato un episodio esemplare della sua storia: “Io stessa sono andata di recente dal mio neurologo, che sa esattamente come mi curo con la cannabis. Tuttavia, ho ricevuto un completo disinteresse: Ora avrei dovuto dire al neurologo cosa scrivere nella mia prescrizione. La responsabilità viene sfacciatamente scaricata su di me invece che sui medici che finalmente affrontano il problema”.

Non abbiamo altra scelta che formare i medici e i farmacisti da soli.

Franziska Quadri, paziente con cannabis e presidente dell’associazione MEDCAN
Franziska Quadri

Storie come quella di Franziska mostrano che l’emendamento alla legge dello scorso anno è ben lungi dal risolvere i problemi. “Quasi un anno dopo la modifica della legge, i pazienti non hanno ancora accesso alla cannabis terapeutica. Non ci sono quasi medici che prescrivono la cannabis – e se lo fanno, le compagnie di assicurazione sanitaria ancora non la pagano, e la terapia diventa quasi inaccessibile”, dice Franziska. Questa scarsa attuazione della legalizzazione minaccia di creare una società a due classi: i pazienti ricchi acquistano prescrizioni e medicine legali, mentre i meno abbienti sono criminalizzati.

Il lavoro politico di MEDCAN

Questo bilancio mostra che, sebbene sia stata raggiunta una pietra miliare politica con la legalizzazione della canapa medica, il problema è ancora lontano dall’essere risolto. Per l’associazione MEDCAN è quindi chiaro che il loro impegno sarà necessario ancora per molto tempo.

Al momento, ispirandoci alla Lega contro il cancro, puntiamo a diventare un’organizzazione di alto profilo in grado di educare sia la popolazione generale che i diretti interessati su questo tema. In una prima fase, ciò significa riunire il maggior numero possibile dei circa 100.000 pazienti affetti da cannabis che già praticano l’automedicazione nella nostra associazione.

Franziska Quadri

Al fine di promuovere un’efficace attuazione della legalizzazione, i membri di MEDCAN si confrontano regolarmente con politici, medici, farmacisti e, se possibile, anche con le compagnie di assicurazione sanitaria. Questo impegno a tutti i livelli sembra essere l’unica opzione al momento. I politici pensano di aver già risolto il problema con la legalizzazione, i medici non hanno le competenze necessarie e le compagnie di assicurazione sanitaria naturalmente non vogliono pagare di propria iniziativa i costosi prodotti medicinali a base di cannabis. La responsabilità viene passata avanti e indietro come una patata bollente, e alla fine chi ne soffre sono i pazienti che non possono ottenere i loro farmaci legalmente.

I test pilota sono utili?

Con gli esperimenti pilota, migliaia di persone avranno accesso legale alla cannabis, a prezzi deliberatamente allineati a quelli del mercato nero. Questo è molto più vicino all’idea di un accesso legale ai fiori di cannabis che alla legalizzazione della canapa terapeutica, attuata in modo del tutto inadeguato. Che cosa significa questo per i pazienti che devono ancora lottare per avere un accesso a prezzi accessibili ai fiori di cannabis? “A dire il vero, questo mi fa incazzare”, la risposta di Franziska arriva come un colpo di pistola. Naturalmente, l’accesso legale alla cannabis deve essere accolto con favore dai partecipanti allo studio. Il problema non è solo che non tutti i pazienti possono ottenere uno dei posti negli studi pilota: Sono addirittura esplicitamente esclusi dalla partecipazione!

Incontri con i pazienti MEDCAN

In quanto organizzazione di pazienti, MEDCAN non si occupa solo di lavoro politico. Nelle città di Zurigo e Berna si tengono regolarmente “incontri con i pazienti”. L’idea di questi incontri è che i pazienti possano scambiare idee con l’associazione MEDCAN e con persone che la pensano allo stesso modo. Le esperienze vengono condivise, le persone si sostengono a vicenda e cercano di trovare insieme un modo per la medicina legale. In breve, le persone colpite stanno ancora una volta prendendo in mano le redini della situazione, in modo da non essere sole con i loro problemi.

Durante la pandemia, gli incontri con i pazienti si sono svolti per la prima volta online. Da allora, oltre alle riunioni in loco, c’è anche la possibilità di partecipare a una riunione da casa. “Vogliamo sicuramente continuare a farlo per raggiungere il maggior numero di persone possibile”, dice Franziska.

La solidarietà è necessaria ora!

Contagiata dal suo impegno, ho voluto sapere da Franziska come possiamo sostenere al meglio il lavoro di MEDCAN. “La cosa più importante è che ci inviate i pazienti in modo che possiamo informarli e che possano essere coinvolti nella nostra associazione”. Ma ci sono, ovviamente, opzioni di supporto per le persone come me che non dipendono dalla canapa medicinale. Informiamoci e parliamo del problema, diamo una piattaforma ai diretti interessati come Franziska, Simòn, Roger, Sabi e tutti gli altri che vogliono portare la loro storia al pubblico. La loro esperienza e il loro impegno hanno un potere incredibile nel guidare il cambiamento in meglio.
Un altro elemento che contribuisce a far sentire la voce dell’associazione MEDCAN sono le donazioni. Finora il lavoro dell’associazione è stato affidato a pochi volontari. Per professionalizzare il lavoro e unire il maggior numero possibile di pazienti, una segreteria retribuita, ad esempio, sarebbe un enorme vantaggio. E per rendere il decimo anniversario nel 2024 il più grande possibile con grandi eventi, sono necessari mezzi finanziari.

“Più risorse abbiamo, più velocemente raggiungiamo i nostri obiettivi. E magari anche una legalizzazione generale della cannabis, compresa la coltivazione domestica?”.

Franziska Quadri

Inoltre, è importante: se gli estranei si mostrano solidali con l’associazione MEDCAN e con i pazienti affetti da cannabis, questo non andrà solo a beneficio delle persone colpite. L’esperienza estera dimostra inoltre che l’uso medico è il precursore perfetto per l’urgente necessità di una legalizzazione generale. Gli abusi nel settore medico sono così evidenti che molti non possono semplicemente chiudere gli occhi. Allo stesso tempo, la situazione attuale ci mostra che la legalizzazione della canapa terapeutica è giunta a un punto morto. La via d’uscita più semplice da questa miseria? Legalizzazione per tutti. “Solo quando la coltivazione domestica sarà legale, tutte le persone interessate avranno davvero accesso ai fiori di cannabis di cui hanno bisogno”, afferma Franziska.

Il 2-AG e il suo ruolo nel sistema endocannabinoide

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2-Arachidonylglycerol (2-AG)

Il 2-aracidonilglicerolo (2-AG) è una sostanza importante del sistema endocannabinoide (ECS) del corpo umano. L’ECS è una rete complessa dell’organismo che regola una moltitudine di processi biologici. In questo articolo esamineremo più da vicino il ruolo e l’effetto del 2-arachidonilglicerolo nella ECS.

Che cos’è il 2-arachidonilglicerolo?

Il 2-aracidonilglicerolo, in breve 2-AG, è un endocannabinoide prodotto dall’organismo stesso. Appartiene al gruppo dei lipidi ed è formato da un acido grasso, l’acido arachidonico. L’endocannabinoide si trova in vari tessuti e organi del corpo, compreso il cervello. È un ligando naturale (molecola che si lega a un recettore) per i recettori CB1 e CB2, i principali recettori della ECS. Pertanto, si presume che il 2-AG sia il messaggero “originale” nella ECS.

Che cos'è un endocannabinoide?
Il termine fitocannabinoide è utilizzato per i cannabinoidi vegetali presenti nella pianta di canapa. Esistono invece gli "endocannabinoidi": cannabinoidi che vengono prodotti dal nostro organismo e che esercitano il loro effetto nell'ECS (sistema endocannabinoide).

Il ruolo del 2-AG nel sistema endocannabinoide

Il 2-AG svolge un ruolo cruciale nella regolazione di vari processi dell’organismo. È il principale responsabile della trasmissione dei segnali nell’ECS. Quando si verificano determinati stimoli, come l’infiammazione o il dolore, il 2-AG viene rilasciato e si lega ai recettori CB1 e CB2. Ciò innesca varie reazioni cellulari che contribuiscono a mantenere l’omeostasi, l’equilibrio dell’organismo.

L’effetto sul corpo

L’attivazione dei recettori CB1 da parte del 2-AG nel cervello può avere diversi effetti. Ad esempio, può stimolare il rilascio di neurotrasmettitori come la dopamina e la serotonina, che possono influenzare l’umore e il sistema di ricompensa. Inoltre, il 2-arachidonilglicerolo può avere un effetto antinfiammatorio riducendo il rilascio di sostanze pro-infiammatorie.

Potenziale terapeutico del 2-AG

Grazie al suo ruolo nell’ECS e ai suoi molteplici effetti, il 2-AG ha un grande potenziale terapeutico. La ricerca suggerisce che l’endocannabinoide può essere utile nel trattamento di varie condizioni, come sindromi dolorose, infiammazioni, ansia e malattie neurodegenerative. L’attivazione mirata dei processi della ECS potrebbe aprire nuove possibilità per lo sviluppo di farmaci.

Conclusione

Il 2-aracidonilglicerolo è un componente importante del sistema endocannabinoide e svolge un ruolo cruciale nella regolazione di vari processi fisiologici. Il suo effetto sui recettori CB1 e CB2 ha effetti sul cervello, sul sistema immunitario e su altri organi. La ricerca sul 2-AG e sulla sua funzione nell’ECS apre nuove strade per lo sviluppo di approcci terapeutici per il trattamento di varie malattie. Rimane entusiasmante la possibilità di acquisire ulteriori conoscenze su questo affascinante endocannabinoide.

I recettori CB2 e il loro ruolo nel sistema endocannabinoide

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Il sistema endocannabinoide è un’affascinante rete di recettori e molecole che svolge un ruolo importante nel mantenere l’equilibrio dell’organismo. Uno dei componenti chiave di questo sistema è costituito dai recettori dei cannabinoidi di tipo 2 (in breve recettori CB2). In questo articolo esamineremo in modo approfondito questi recettori e la loro importanza per il sistema endocannabinoide.

Cosa sono i recettori CB2?

I recettori CB2 appartengono alla famiglia dei recettori dei cannabinoidi e si trovano principalmente nelle cellule del sistema immunitario. A differenza dei recettori CB1, che si trovano principalmente nel cervello e nel sistema nervoso centrale, i recettori di tipo 2 si trovano soprattutto nelle cellule immunitarie come macrofagi, linfociti e cellule natural killer. Svolgono un ruolo essenziale nella regolazione del sistema immunitario.

Funzione dei recettori nel sistema immunitario

I recettori di tipo 2 del sistema immunitario agiscono come modulatori e regolano una serie di processi immunologici. Attraverso la loro attivazione, possono avere effetti antinfiammatori e immunomodulatori. Ciò è particolarmente interessante per quanto riguarda le malattie infiammatorie come l’artrite o la neuroinfiammazione. L’attivazione dei recettori CB2 può contribuire ad alleviare l’infiammazione e aiutare il sistema immunitario a mantenere un sano equilibrio.

Recettori CB2 e percezione del dolore

I recettori svolgono anche un ruolo di regolazione della sensazione di dolore. Attivandoli, possono attenuare gli stimoli dolorosi e quindi contribuire ad alleviare il dolore. Questa proprietà dei recettori CB2 li rende potenziali bersagli per lo sviluppo di nuove terapie per il trattamento del dolore cronico.

Conclusione

I recettori CB2 sono componenti importanti del sistema endocannabinoide e svolgono un ruolo cruciale nella regolazione del sistema immunitario, nella percezione del dolore e forse anche nella lotta contro il cancro. La loro attivazione può avere effetti antinfiammatori, immunomodulatori e analgesici. La ricerca sui recettori CB2 e sul loro ruolo nell’organismo apre nuove possibilità per lo sviluppo di terapie per il trattamento di varie malattie. Sono necessari ulteriori studi per comprendere e utilizzare appieno il loro potenziale. Nel complesso, i recettori CB2 rappresentano un affascinante campo di ricerca che offre prospettive promettenti per la medicina e il benessere.

Per saperne di più sui recettori della cannabis 2: wikipedia.com

Uso di cannabis da parte di cittadini anziani

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Sempre più anziani dichiarano di fare uso di cannabis. Le ragioni mediche sono spesso in primo piano.

Nel luglio 2023 è stato pubblicato uno studio che ha esaminato il potenziale dei prodotti a base di CBD in Svizzera. Da esso è emerso che soprattutto gli anziani sono sempre più interessati ai prodotti a base di CBD. Il 30% delle persone intervistate di età superiore ai 60 anni ha dichiarato di “poter immaginare di utilizzare prodotti a base di CBD”. Questa cifra è superiore a quella di qualsiasi altra generazione.[1]

Perché i cittadini anziani vogliono la cannabis?

Le ragioni per cui gli anziani ingeriscono cannabis sono diverse. Uno di questi è la crescente accettazione da parte della società. Sempre più persone sono dell’opinione che i benefici medici della cannabis dovrebbero almeno essere studiati meglio, mentre le preoccupazioni sono attualmente piuttosto in ritirata. [2] Questo porta al fatto che i cittadini anziani possono consumare cannabis con la coscienza pulita, a volte anche come puro stimolante.

Uso medico della cannabis

Infine, l’attenzione è rivolta anche all’uso medico: molti consumatori anziani dichiarano di assumere cannabis per scopi terapeutici. Poiché problemi come il dolore cronico si manifestano più frequentemente in età avanzata, è ovvio che molti anziani – nella speranza di dover sopportare il minor numero possibile di spiacevoli effetti collaterali – si interessino alla medicina a base di cannabis.[3]

Oltre ai cambiamenti sociali e politici, le scoperte scientifiche stanno portando a un aumento dell’uso terapeutico della cannabis. Ad esempio, nel 2019 il Journal of Clinical Medicine ha pubblicato uno studio che ha dimostrato l’elevata efficacia della cannabis con bassi rischi.
Esistono anche studi europei, come questo del 2018, che concludono che l’uso di prodotti a base di cannabis terapeutica negli anziani è sicuro ed efficace.

Tuttavia, come in molte altre aree, sono necessari studi più significativi per gli anziani e le applicazioni mediche. Fino ad allora, per molti medici e farmacisti è difficile raccomandare prodotti a base di cannabis terapeutica.

Cambiamento della legge sui medicinali a base di cannabis

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Dopo che il Consiglio degli Stati ha adottato all’unanimità un progetto di legge per modificare la legge sugli stupefacenti (BetmG) per quanto riguarda i medicinali a base di cannabis all’inizio di marzo, il progetto di legge è passato attraverso il Consiglio nazionale relativamente incontestato. Questo emendamento alla legge ha lo scopo di facilitare finalmente l’accesso alle medicine a base di cannabis.

Fino ad ora, i medici dovevano ottenere una licenza speciale dall’UFSP per prescrivere prodotti di cannabis medica ai loro pazienti. Questo passo intermedio burocratico è stato sproporzionatamente oneroso sia per gli studi medici che per l’UFSP, che ha dovuto elaborare quasi 3000 domande di “eccezione” solo nel 2019. Dal momento che molti medici comprensibilmente rifuggono da questo sforzo, l’attuale regolamento ha un’influenza ritardante o addirittura impedente sull’accesso alle utili medicine a base di cannabis.

Con la revisione, questo accesso sarà notevolmente facilitato. I medicinali a base di cannabis possono ora essere prescritti senza un’autorizzazione eccezionale, il che garantisce finalmente la libertà di terapia. I prodotti di cannabis medica sono ora sotto il controllo di Swissmedic, come avviene normalmente per i prodotti medici.

Per la cannabis non medica, nulla è cambiato con l’adozione di questa legge. Oltre al valore simbolico di ogni passo urgentemente necessario verso una legislazione più coerente, il regolamento offre tuttavia nuove opportunità per un’azienda che produce e distribuisce prodotti di canapa: l’esportazione commerciale di prodotti di cannabis medicinale sarà ora consentita, e in parallelo la legge sui semi e le piantine sarà adattata per consentire in primo luogo la coltivazione di canapa medicinale su più vasta scala.

Come azienda del settore della cannabis (e membro dell’IG-Hanf), siamo lieti che la situazione giuridica e politica si stia sviluppando positivamente anche in Svizzera, dato che l’UE si è mossa negli ultimi mesi con passi a volte insolitamente grandi.

A sinistra:
Blogpost IG Canapa
Ufficio federale della sanità pubblica