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Descrizione
La tostatura più scura di Ojo de café, ma non bruciata e amara. Per tutti i giorni e ottimo anche come cappuccino e per le macchine completamente automatiche. La specialità di caffè per i principianti.
Note di degustazione: Cioccolato fondente, panettone, nocciola
Produttore: Cooperativa APAS
Paese: Brasile
Regione: São Gonçalo do Sapucaí
Specie: Arabica
Varietà: Varietà locali come Mondo Novo e Catuai.
Preparazione: naturale
Punteggio di qualità: 82 punti
Contenuto: 500 grammi
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