Descrizione
Arrosto medio
Dolce e piccante, ottimo per l’espresso e il cappuccino. Molto corpo, quasi nessuna acidità. Quasi come una Canephora (Robusta), in quanto molto simile. Arabica, Honduras Biologico.
Note di degustazione: Cacao, prugna, vino rosso
Produttore: Montgomery Melghem
Finca: San Pablo
Paese: Honduras
Regione: Montecillos-Marcala, El Pastal
Specie: Arabica
Varietà: Lempira
Preparazione: naturale
Altezza di montaggio: 1450 m.a.s.l.
Punteggio di qualità: 87,5 punti
Trasparenza
Abbiamo preso questo caffè da yocafe.ch. È coltivato biologicamente e commercializzato in modo equo.