{"id":33937,"date":"2024-02-16T11:36:24","date_gmt":"2024-02-16T10:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/?post_type=product&#038;p=33937"},"modified":"2026-06-16T09:18:41","modified_gmt":"2026-06-16T08:18:41","slug":"faire-de-la-patisserie-avec-du-chanvre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/produit\/faire-de-la-patisserie-avec-du-chanvre\/","title":{"rendered":"Faire de la p\u00e2tisserie avec du chanvre"},"content":{"rendered":"<p>La p\u00e2tissi\u00e8re berlinoise Kathrin Gebhardt montre, avec ce classique r\u00e9\u00e9dit\u00e9 et fortement \u00e9largi, comment cuisiner avec les diff\u00e9rents composants de la plante de cannabis. Avec en plus 13 recettes divines de p\u00e2tisserie et de cuisine !<\/p>\n<p>En tant que plante utile et m\u00e9dicinale mill\u00e9naire, le chanvre conna\u00eet aujourd&rsquo;hui une renaissance. Mais la plante d\u00e9ploie \u00e9galement ses effets tr\u00e8s particuliers dans la cuisine. L&rsquo;auteur montre comment utiliser la r\u00e9sine, les feuilles et les graines de chanvre pour confectionner des g\u00e2teaux raffin\u00e9s, des tartes et des petits g\u00e2teaux, mais aussi des gourmandises chaudes et froides sal\u00e9es ainsi que des boissons. Aux 73 recettes connues s&rsquo;ajoutent 4 nouvelles recettes de p\u00e2tisserie et de cuisine sans gluten, un dialogue sur l&rsquo;alimentation sans gluten et une mise \u00e0 jour g\u00e9n\u00e9rale des connaissances de base. Franjo Grotenhermen et le Dr. Joubin Gandjour expliquent de mani\u00e8re claire la pharmacocin\u00e9tique du THC et la valeur nutritionnelle des graines de chanvre. En outre, ce livre fournit un aper\u00e7u m\u00e9dical actuel du cannabis en tant que rem\u00e8de.<br \/>\nAvec de nombreuses nouvelles recettes sans gluten !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Livre de cuisine, recettes : Livre de Kathrin Gebhardt<\/p>\n","protected":false},"featured_media":34030,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[369,464],"product_tag":[],"class_list":["post-33937","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-accessoires-cbd","product_cat-litterature","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33937"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33937"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.herbadiberna.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}