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La botanique du cannabis

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Le cannabis est une plante polyvalente qui est cultivée depuis des siècles dans de nombreuses cultures. Cependant, les bases botaniques du cannabis sont souvent mal comprises, voire inconnues. Dans cet article, nous allons nous pencher sur la botanique du cannabis et sur les différents aspects de la culture et de la récolte de cette plante.

Le cannabis est (en règle générale) cultivé comme une plante annuelle. La plante a une structure caractéristique composée de fleurs, de feuilles, de tiges et de racines. Les fleurs sont les composants les plus importants de la plante, car elles contiennent les cannabinoïdes responsables de ses effets médicinaux et psychoactifs.

Gros plan avec les détails de la botanique d'une plante de chanvre.
Les détails botaniques de la plante de chanvre avec la tige, les feuilles et les fleurs en croissance.

Les types de cannabis

Le cannabis est souvent divisé en deux espèces, le Cannabis sativa et le Cannabis indica. Du point de vue de la botanique, cette classification n’a toutefois guère de sens – plus d’informations à ce sujet dans cet article sur le sujet.

La culture du cannabis

Production de l'Herba di Berna
Salle de plantation de l’Herba di Berna

Le cannabis est généralement cultivé à partir de graines ou de boutures. Il existe différentes méthodes de culture, dont la culture en intérieur, la culture en extérieur et la culture hydroponique. Cependant, il est important pour nous de souligner que tous nos plants de chanvre poussent dans une terre naturelle, comme il se doit pour une culture de qualité des plantes. Lors de la culture du cannabis, il faut tenir compte de différents facteurs tels que la lumière, la température, l’humidité et les nutriments afin d’obtenir une récolte maximale.

Instructions pour la culture du chanvre
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La récolte du cannabis

Le cannabis est récolté lorsque les fleurs sont mûres et riches en cannabinoïdes. La période de récolte dépend de la variété et du système de culture. Après la récolte, le cannabis est séché, puis soit transformé, soit consommé.

Les principes actifs du cannabis

Le cannabis contient une grande variété de cannabinoïdes. Les cannabinoïdes sont des composés chimiques qui activent les récepteurs du « système endocannabinoïde » de notre corps. Ainsi, les cannabinoïdes ont un effet direct sur notre corps. Aujourd’hui, on connaît plus de 113 cannabinoïdes différents, dont le THC et le CBD, connus pour leurs effets médicaux et psychoactifs. Le THC est responsable de l’état d’ivresse, tandis que le CBD est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et anxiolytiques. Les produits Full-Spectrum, qui contiennent toutes les substances actives de la plante de chanvre, sont considérés comme ayant les meilleurs effets en raison de l' »effet Entourage ».

Outre les cannabinoïdes, les terpènes sont les principaux principes actifs de la plante de chanvre. Ils sont responsables de l’odeur caractéristique des différentes variétés et influencent l’effet des produits.

Hall de production de Herba di Berna avec de jeunes plants de chanvre
Hall de production avec de jeunes plants de chanvre

La botanique du cannabis est un aspect important pour tous ceux qui s’intéressent à la culture, à la récolte et à l’utilisation du cannabis. Comprendre les bases botaniques du cannabis peut aider à obtenir une récolte réussie et à mieux comprendre les effets médicinaux et psychoactifs du cannabis.

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Cannabis Sativa vs. Indica

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Le cannabis est souvent classé dans les catégories Sativa et Indica. Cette classification n’est toutefois ni claire, ni vraiment pertinente.

Classification répandue en Sativa et Indica

La classification assez répandue des plantes de chanvre en deux types, Cannabis Sativa et Cannabis Indica, s’appuie sur de nombreux critères différents. [1] L’un de ces facteurs est la nature physique et botanique de la plante. Les plantes Sativa sont en principe plus grandes et plus fines, tandis que les plantes Indica poussent plus petites et plus touffues. Les feuilles de la Sativa sont également plus fines et ont des « doigts » plus longs, tandis que les feuilles de l’Indica ont une teinte plus foncée et sont plus larges.
Les plantes sativa les plus grandes ont également une période de croissance et de floraison plus longue.

Sativa stimule, Indica calme ?

Outre ces différences botaniques, qui sont très atténuées par différentes « variétés hybrides », c’est-à-dire des formes mixtes des deux types, la classification est surtout basée sur de prétendues différences d’effets.
On attribue aux variétés sativa un effet stimulant : leur consommation assurerait un boost d’énergie et favoriserait la concentration. Les variétés Indica, en revanche, auraient un effet apaisant. En conséquence, la Sativa est recommandée le jour et l’Indica la nuit.
Toutefois, cette classification repose presque exclusivement sur l’expérience anecdotique et échappe aux faits scientifiques.

D’un point de vue juridique, la classification n’est pas pertinente : toutes les plantes de cannabis sont des variétés de la plante Cannabis Sativa L. [2]

Indica et Sativa dans la science

Les différences botaniques entre les plantes sativa et indica sont fondamentalement bien justifiées. Cependant, cette classification est (de plus en plus) assez inutile, car très peu de plantes peuvent être clairement attribuées à un type. Certains botanistes* divisent même la plante en quatre types : cannabis sativa, cannabis indica, cannabis ruderalis et cannabis afghanica. [3] En fin de compte, cela n’a pas beaucoup d’importance : celui qui veut cultiver du chanvre doit savoir comment chaque variété pousse et quels sont ses avantages – indépendamment du fait qu’elle soit maintenant appelée Sativa ou Indica.

Il en va de même pour l’effet prétendument différent des différents types. Il n’existe pas d’études démontrant des différences d’effet ou de teneur en CBD et en THC dans une mesure pertinente. Une raison supplémentaire d’abandonner la classification par type « Sativa vs. Indica ».
Du point de vue du consommateur, la distinction entre les types est donc assez vide de sens, voire trompeuse : les différences de teneur en cannabinoïdes (CBD, THC, CBG, …) et en terpènes sont énormes d’une variété à l’autre, indépendamment du type. [4] Ces différences chimiques concernant la teneur en substances actives sont aussi ce qui influence réellement l’effet. C’est pourquoi, s’il en faut une, la classification en « chémotypes » est bien plus pertinente : il y a des variétés qui contiennent surtout du THC, des variétés avec THC & CBD et des variétés à forte teneur en CBD.[5]

La discussion sur le sens et le non-sens de la classification en Cannabis Sativa et Cannabis Indica prend très vite des traits scientifiques qui ne sont pas pertinents pour les consommateurs*. Il y a de bonnes raisons d’abandonner cette classification largement répandue : La classification n’est pas claire, parfois même erronée, et laisse de côté des informations importantes. Du point de vue des consommateurs*, il est important – en particulier dans le domaine médical – qu’un profil complet des cannabinoïdes et des terpènes soit établi et communiqué pour chaque plante individuelle. C’est la seule façon d’évaluer l’impact de manière fiable, en combinaison avec l’expérience et les évaluations scientifiques.

Vers nos fleurs de CBD

Instructions pour planter du chanvre

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Dans notre boutique en ligne, nous ne vendons pas seulement des produits CBD récoltés et transformés, mais nous proposons également des boutures ou des jeunes plants déjà un peu plus grands. Ceux-ci te permettent de cultiver tes propres fleurs de CBD. Dans ce post, nous expliquons la meilleure façon de planter du chanvre.

Vers la boutique de culture

De la bouture à la jeune plante

Une fois que les boutures sont arrivées, il faut les replanter dans un pot plus grand. Il vaut alors la peine d’utiliser un bon terreau bio acheté dans un magasin spécialisé. Les boutures mises en pot se développent mieux avec beaucoup de lumière et à une température de 15-21 degrés. Une humidité de l’air élevée plaît aux plantes de chanvre.
Après environ 2 à 4 semaines, les plantes devraient être suffisamment grandes et bien enracinées pour pouvoir être plantées.

Planter du chanvre

Les jeunes plants bien enracinés (achetés ou cultivés par vous-même) peuvent être plantés à l’extérieur comme plantes d’extérieur. Le mieux est de le mettre directement dans une plate-bande ou n’importe où dans le jardin. Un grand pot est également une possibilité, mais la plante sera limitée dans sa croissance.
Les plantes doivent être plantées à l’extérieur au plus tôt à partir du 20 mai. Les plus avancés peuvent s’y risquer plus tôt, mais il faut éviter autant que possible d’exposer les plantes de chanvre au gel.

Une autre remarque importante : les limaces adorent les jeunes plants de chanvre ! Un emplacement exempt de limaces est donc un grand avantage.

Besoin en lumière

Les conditions de lumière influencent fortement la plante, c’est pourquoi il faut y prêter attention.
Pour se développer, les plantes ont besoin d’au moins 18h de bonne lumière (plutôt bleue) par jour. La formation des fleurs se fait à 12h d’obscurité et 12h de lumière par jour, la phase d’obscurité étant déterminante. En culture extérieure, la phase de floraison est déclenchée d’elle-même par les jours plus courts.

Besoin en eau

Les plantes de chanvre ont en principe un besoin élevé en eau. La quantité exacte dépend de nombreux facteurs, comme par exemple la taille de la plante, la température, l’humidité de l’air, l’emplacement (et la taille du pot). La plante s’accommode mieux d’un excès d’eau que d’un manque.
L’indicateur le plus simple est la couleur et la consistance de la terre. Elle doit toujours être un peu foncée et ne doit en aucun cas devenir dure et cassante.
Si les feuilles pendent mollement vers le bas, il faut plus d’eau.

Les plantes en pot ont besoin d’être hydratées plus souvent. Les bacs de récupération devraient être vidés après l’arrosage ou être complètement supprimés. L’eau stagnante n’est jamais bonne, car les racines manquent d’oxygène.

Plantes de chanvre avec trop d’eau (à gauche) et avec un fort manque d’eau (à droite)

Besoins en nutriments

Dans une bonne terre, le chanvre pousse même sans engrais supplémentaire. Les engrais permettent toutefois d’accélérer la croissance et d’augmenter le rendement. Notre recommandation : l’engrais de Biobizz, en vente dans notre boutique.

Les feuilles indiquent l’état de la nutrition de la plante :
Des feuilles très foncées, presque violettes, qui s’enroulent vers le bas et présentent des taches brunes, indiquent une surfertilisation. La plante a trop de substances nutritives.
Une plante bien approvisionnée a des feuilles d’un vert foncé et riche qui s’orientent en fonction de la lumière.
Les feuilles vert clair qui pendent plutôt vers le bas indiquent qu’un peu d’engrais pourrait être ajouté. Lorsque les bords des feuilles deviennent très clairs, que des veines sombres apparaissent et que les feuilles s’enroulent vers le haut, la plante a besoin d’engrais.

Plante de chanvre bien nourrie (à gauche), carence alimentaire (au milieu) et feuilles d’une plante surfertilisée (à droite)

Conditions climatiques

Pendant la phase de croissance, la plante se développe au mieux dans un environnement très humide et à des températures comprises entre 15 et 21 degrés.
Vers la fin de la phase de floraison, il faut faire attention à ce que les fleurs ne moisissent pas, trop d’humidité n’est pas bonne. Les plantes en pot peuvent être protégées de la pluie. Dans le jardin, il ne reste guère d’autre choix que de contrôler régulièrement les plantes et de les récolter immédiatement dès la première attaque.
D’une manière générale, les feuilles malades (champignons comme l’oïdium ou la moisissure ou attaques de parasites) doivent être enlevées rapidement afin d’éviter leur propagation ou du moins de la ralentir.

Récolte

Les fleurs sont récoltées lorsqu’environ trois quarts des poils de la fleur sont bruns et que le reste est encore blanc.
Pour la récolte, la plante est coupée, les grandes feuilles sont arrachées et la plante entière restante est suspendue dans un endroit sec et bien aéré.
Les fleurs trop sèches se décomposent très rapidement en poussière, tandis que les fleurs humides présentent un risque élevé de moisissure.

Prêt à être récolté

En savoir plus sur le sujet :
– Wiki détaillé sur la culture du chanvre : irierebel.com