Café Colombia Geisha Medium Roast

Description

Grillé moyen
Un espresso légèrement fruité et très aromatique. Peu de corps, mais d’autant plus d’arômes et une belle légèreté !

Commerce direct. Nous avions acheté ce café pour la première fois en 2018. Et sont très heureux d’avoir acheté toute la récolte d’Esperanza cette année.

Note de dégustation : jasmin, framboise, prune sèche
Producteur : Esperanza Reyes
Finca : El Chical
Pays : Colombie
Région : Nariño, La Union
Type : Arabica
Variété : Geisha
Traitement : washed
Altitude de culture : 1800 m au-dessus du niveau de la mer
Score de qualité : 87,5
Contenu : 200 grammes

Transparence
Grâce à Specialty Coffee Realations, nous avons acheté ce café directement à la paysanne et avons pu lui payer 17,50 CHF (hors transport) par kilo. Nous avons acheté toute la récolte de cette année.